Beiträge von Admin
Franczyza społeczna: czym jest i jak działa Pijalnia Ziół i Mieszanek Ziołowych
Czym jest franczyza społeczna, czym różni się od klasycznej franczyzy i jak działa projekt Pijalnia Ziół i Mieszanek Ziołowych współfinansowany z UE.
Geschenke mit regionalen Produkten zu Weihnachten: So stellen Sie ein Set mit Gläsern zusammen
So stellen Sie ein Geschenk aus regionalen Produkten zusammen: 7 fertige Sets mit Gläsern, umweltfreundliche Verpackung, eine kleine Karte und Geschenkideen für Unternehmen.
Jak przechowywać przetwory w słoikach przed i po otwarciu
Gdzie i jak przechowywać syropy, konfitury, grzyby, kiszonki, soki i susz – przed otwarciem i po nim. Ściągawka i sygnały, że przetwór się zepsuł.
Hagebutten in der Küche: Konfitüre, Sirup, geriebene Blütenblätter und ein Rezept für Hagebutten-Krapfen
Konfitüre, mit Zucker pürierte Blütenblätter, Sirup und Fruchtsäfte – worin unterscheiden sich Rosenkonfitüren und wie lassen sie sich verwenden? Außerdem ein Rezept für Rosen-Krapfen.
Syropy naturalne do herbaty: przewodnik po smakach od maliny po sosnę
Malinowy, pigwowy, sosnowy, mniszkowy, z czarnego bzu czy różany? Przewodnik po naturalnych syropach do herbaty z tabelą połączeń i przepisami.
Pilze im Glas für die Feiertage: Rezepte mit Steinpilzen, Pfifferlingen und Maronenpilzen
Kohl mit Pilzen, Piroggen, Kroketten, Steinpilzsoße und Bigos – wie man Pilze aus dem Glas für die Feiertage verwendet, wie viele Gläser man kaufen sollte und wie man sie aufbewahrt.
Suszone grzyby: jak namaczać, gotować i przechowywać borowiki i kurki
Jak namaczać i gotować suszone borowiki i kurki, ile suszu odpowiada świeżym grzybom i jak przechowywać susz. Plus przepisy na zupę grzybową i uszka.
Oxymel, czyli ocet z miodem: czym jest i jak go używać w kuchni
Oxymel to połączenie octu i miodu, często z ziołami, owocami lub przyprawami. Wyjaśniamy, jak go pić, jak używać w kuchni i jak zrobić go w domu.
Wie bereitet man Kräuter auf? Aufguss, Sud und Mazerat – ein praktischer Leitfaden
Aufguss, Sud oder Mazerat? Wir erklären, wie man Kräuter aufbrüht: Mengenverhältnisse, Temperaturen und Ziehzeiten, eine Tabelle für gängige Kräuter und die häufigsten Fehler.
Iwan czaj: czym jest wierzbówka kiprzyca i jak ją parzyć
Iwan czaj to bezkofeinowy napar z wierzbówki kiprzycy. Wyjaśniamy, skąd się wziął, jak powstaje fermentowany susz, jak go parzyć i z czym łączyć.









